Receita de Massa Primavera

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

200 gr de Massa Espiral (ou outra)
100 gr de Fiambre cortado em tiras
100 gr de Queijo (ralado ou cortado)
50 gr de Milho doce e 50 gr de Ervilhas (já cozidos)
1/2 Chávena de Molho Bechamel
1/2 Chávena de Natas

Modo de Preparo

1. Coza a massa em água e sal durante o tempo indicado na embalagem (cerca de 8 minutos). Depois de cozida, passe a massa por água para remover o resto da goma e reserve enquanto prepara o resto dosingredientes.

2. Disponha a massa num tabuleiro de ir ao forno. Junte o fiambre, os legumes, o queijo e uma pitada de sal.
Convém rectificar o sal pois ao passar a massa por água para remover o excesso de goma, a mesma perde um pouco o gosto do sal.
Por vezes, quando faço esta receita, uso a combinação de outros legumes como por exemplo cenoura cozida, feijão verde ou cogumelos.

3. Regue a massa com o molho Bechamel e as natas.

4. Leve ao forno até o queijo derreter/gratinar.